Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
Höhe: Blätter bis 100 cm, Blütenstand bis 200 cm
Blütenfarbe: weiß
Blüte: Mai bis Juni
Lebensdauer: mehrjährig
Informationen: Rhabarber stammt aus dem Himalaya. Die Blattstiele sind seit Jahrhunderten in Verwendung, über die Verwendung des Blattwerkes ist nur wenig bekannt.
Die gesamte Größe beträgt 450 × 600 Pixel